Hotel Estancia Olmeca

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Los Tuxtlas und Santiago Alexander von Humboldt nannte die Tuxtla-Region "Schweiz von Veracruz", und als "Suisa Veracruzana" ist sie noch heute in Mexiko bekannt. Sie ist ein Land von Vulkanen, Seen, Wasserfällen, immergrüner Wälder und unberührter Sandstrände. Aber sie ist auch ein Land voll ursprünglicher Traditionen, der Fiestas, Dichter und Sänger. Die Einheimischen sind extrem freundlich und einladend. Das örtliche Gewerbe ist Viehzucht. Daher können Sie eine vorzügliche Auswahl von regionalen Fleischgerichten probieren. Aber dank der Nähe zum Meer gibt es auch vielfältige Gerichte mit Meeresfrüchten in der Region, z.B. die traditionelle Meeresfruchtsuppe. Örtliche Spezialitäten, die Sie unbedingt probieren sollten, sind "Garnachas" (frittierte Tortillas mit Fleisch), "Platanitos Rellenos" (gefüllte Bananen), "Tamales" (in Dampf gegarte Maisklöße, gefüllt mit Fleisch oder Gemüse) und süße Köstlichkeiten wie "Naranjas Rellenas de Coco" (Orangen gefüllt mit Kokosnuß), "Pastelitos de Coco" (Kokoskekse) und andere mehr. Die meisten dieser Delikatessen sind frisch zubereitet für weniger als zwei euros auf dem Markt von Santiago Tuxtla erhältlich.
Restaurants El Chazaro: Exzellente Meeresfrucht- und Fleischgerichte. La Pena: Auf Meeresfrüchte spezialisiert. El Amate: Gute Auswahl lokaler Fleischspezialitäten. El Balcon: Auf einer Anhöhe gelegen mit schöner Aussicht auf ganz Santiago. Vorzügliche Fisch- und Meeresfruchtgerichte sowie "Horchata de Coco", ein Getränk aus Kokosnußmilch und Kokosraspeln. Krabbencocktails ("Cocktail de Mariscos") werden auch auf dem Markt von Santiago serviert.
Transportverbindungen Santiago Tuxtla hat gute Busverbindungen zu den wichtigsten mexikanischen Städten sowie zu regionalen Nachbarstädten und Attraktionen. Es gibt eine große Auswahl an Bussen erster Klasse (ADO) und zweiter Klasse (AU). Die Bushaltestelle liegt in derselben Straße wie das Hotel Estancia Olmeca und ist zu Fuß nur 5 Minuten entfernt. San Andrés Tuxtla: 6 Pesos (AU), 7 Pesos (ADO), 12.50 Pesos (Colectivo), 60 Pesos (Taxi); Fahrtzeit: 15-25 Minuten. Verbindung alle 15 Minuten (Colectivo). Catemaco: 15 Pesos (ADO), Fahrtzeit: 1/2 Stunde. Veracruz: 60 Pesos (ADO), Fahrtzeit: 2 Stunden. Mexiko Stadt: (ADO), Fahrtzeit: etwa 7 Stunden. Abfahrt jeden Abend. Pancho Lopez Bad: 7 Pesos (AU).
Links zu anderen Websites www.ado.com.mx www.santiago-tuxtla.com